Vai trò của Canxi đối với sức khỏe
Canxi có những tác dụng sau:
- Cấu thành bộ xương, tạo hình và làm chắc răng.
- Duy trì kích thích nhịp đập của tim.
- Đóng vai trò quan trọng trong quá trình truyền, dẫn thần kinh và kích thích phản ứng của bắp thịt.
- Tham gia vào cơ chế làm đông máu, kích thích và thúc đẩy sự tạo thành chất là đông máu.
- Kích hoạt các Enzim trong cơ thể ( Bao gồm lisin).
1. Đối với xương
Trẻ em khi thiếu canxi : xương nhỏ, yếu xương, chậm lớn, lùn, còi xương, xương biến dạng, răng không đều, răng dị hình, chất lượng răng kém và dễ bị sâu răng.
Trẻ ở độ tuổi 7 – 9 tuổi, 13 – 16 tuổi là thời kỳ quan trọng cần bổ sung canxi mỗi ngày 1000mg.
Hàng ngày do thiếu canxi, canxi trong xương chuyển cho máu, dần dần xương bị loãng.
Hàng ngày nếu chúng ta ăn uống thiếu canxi thì sẽ gây ra tình trạng cơ thể phải vay canxi từ trong xương đưa vào máu, dần dần con người sẽ bị bệnh loãng xương.
Canxi là nguyên tố hoạt động nhất trong cơ thể con người. Canxi chiếm 1,5 – 2% trọng lượng cơ thể, trong đó 99% tồn tại trong vùng xương, răng, móng tay, móng chân, 1% tồn tại trong máu, trong tổ chức tế bào và dịch ngoài tế bào.
Canxi giữ vai trò truyền dẫn thông tin, canxi tham gia hầu hết các hoạt động của cơ thể và của tế bào. Trong cơ thể con người tồn tại hai mức nồng độ canxi theo tỉ lệ ổn định : nồng độ canxi của xương và nồng độ canxi của máu. Nồng độ canxi của xương gấp 10.000 lần nồng độ canxi của máu (Xương : máu – 10.000 :1)
Nồng độ canxi bên trong tế bào ( Ngoài tế bào : trong tế bào = 10.000:1). Nếu hàm lượng canxi, nồng độ canxi trong cơ thể có biến đổi thì sự cân bằng canxi bị phá vỡ, lúc đó cơ thể sẽ cảm thấy khó chịu và sinh ra nhiều bệnh tật.
Nồng độ canxi trong máu của người lớn có sức khỏe bình thường là 9-11mg/dl, nếu tụt xuống còn 7mg/dl sẽ bị chuột rút, chân tay co giật… Nếu nồng độ canxi trong máu > 13mg/dl sẽ bị loạn nhịp tim, hơn nữa còn có thể bị đe dọa đến tính mạng. Nồng độ canxi trong máu luôn duy trì mức ổn định là điều kiện cần thiết cho cơ thể con người.
Khi cơ thể thiếu canxi: hệ thống tự điều chỉnh nồng độ canxi sẽ điều tiết để duy trì sự ổn định của nồng độ canxi trong máu; sự điều tiết đó diễn ra như sau:
Khi con người hấp thụ canxi trong thức ăn không đủ cho nhu cầu của cơ thể thì nồng độ canxi trong máu tạm thời giảm xuống, thông tin này truyền qua hệ thần kinh, tuyến cận giáp nhận được thông tin này lập tức tiết ra hooc môn tuyến giáp (PTH) thúc đẩy canxi trong xương (canxi ở dạng hợp chất) chuyển thành ion canxi bổ sung vào máu để duy trì sự cân bằng canxi trong máu, quá trình điều tiết này diễn ra rất nhanh chóng, cho nên ta không tự nhận biết được cho dù cơ thể bị thiếu canxi trầm trọng như nồng độ canxi trong máu tụt xuống đến <7mg/dl thì bị chuột rút cũng chỉ sau 1 đến 2 phút là khỏi. Tại sao khỏi như vậy? Đó là do hooc môn tuyến cận giáp đã nhanh chóng tác động, làm cho canxi ở xương nhanh chóng chuyển vào máu, bổ sung canxi cho máu, đảm bảo đủ nồng độ canxi trong máu. Bởi vậy, nếu căn cứ vào tình trạng nồng độ canxi trong máu để chuẩn đoán cơ thể thiếu hay đủ canxi sẽ là trái với khoa học.
Khi tuyến cận giáp luôn bị kích thích do thiếu canxi, tuyến cận giáp phải liên tục tiết ra quá nhiều hooc môn, chức năng tuyến cận giáp làm việc quá mức nên không còn kiểm soát được nồng độ canxi trong máu nữa, do vậy nồng độ canxi trong máu tăng cao, dẫn đến loạn nhịp tim. Khi nhịp tim loạn thì tuyến giáp lại phải tiết ra hooc môn để giảm nồng độ canxi trong máu, chuyển lượng canxi thừa đó ra ngoài tới các tổ chức khác để duy trì ổn định nồng độ canxi trong máu..Quá trình đó gọi là “Canxi di chuyển”. Quá trình “Canxi di chuyển” tuy giảm được nồng độ Canxi trong máu nhưng nó lại để lại hậu quả:
Nếu Canxi thừa này được điều chuyển ra các khớp xương (nơi tập trung nhiều đầu dây thần kinh) thì sinh ra bệnh gai xương hoặc vôi hóa đốt sống
Nếu canxi chuyển vào niệu đạo, vào mật thì sinh chứng sỏi đường tiết niệu, sỏi mật
Nếu Canxi đó chuyển vào thành động mạch thì sinh chứng sơ cứng động mạch.
Nếu Canxi chuyển tới tế bào thần kinh thì tế bào thần kinh bị lão hóa, đó là một trong những nguyên nhân gây ra chứng lũ lẫn của người già.
Nếu chúng chuyển đến các tổ chức khí quan khác, lúc này nồng độ canxi trong tế bào va ngoài tế bào có sự biến đổi, dẫn đến tổ chức phần mềm bị xơ cứng, hệ quả kể trên làm công năng của nhiều khí quan trong cơ thể bị thoái hóa, đó là một trong những nguyên nhân quan trọng làm cho loài người bị lão hóa sớm.
Như vậy, thiếu Canxi gây ra tình trạng “Canxi di chuyển” tác động vào hệ thống trong cơ thể con người gây ra nhiều chứng bệnh khác nhau mà con người chúng ta đang mắc phải.
(TÁC DỤNG (VAI TRÒ) ĐIỀU TIẾT SINH LÝ VÀ TÁC DỤNG SINH LÝ CỦA CANXI, THIẾU CANXI SINH RA HƠN 100 BỆNH (Công trình được giải thưởng Nobel Y học năm 1991 của tiến sĩ Walloc người Mỹ))
2. Hệ thống miễn dịch
Canxi trong máu, trong tổ chức phần mềm tuy chỉ chiếm 1% trọng lượng cơ thể nhưng lại vô cùng quan trọng:
Hệ thống miễn dịch là bác sĩ tuyệt vời trong cơ thể con người, hệ thống miễn dịch đóng vai trò vệ sĩ, nó bảo vệ cơ thể con người khỏi bị nhiễm bệnh, đồng thời phát sinh phản ứng miễn dịch với một số bệnh đã mắc.
Canxi đảm nhiệm vai trò viên sĩ quan chỉ huy quá trình phản ứng miễn dịch. Tế bào trắng là thành viên quan trọng nhất trong hệ miễn dịch. Khi vi khuẩn độc tố gây bệnh, dị vật và vật chất dị thường sản sinh trong cơ thể (như tế bào ung thư…) xâm nhập cơ thể, thông tin đó truyền cho tế bào trắng, tế bào trắng lập tức di chuyển đến những bộ phận nhiễm bệnh, bao vây và tiêu diệt vi khuẩn và độc tố gây bệnh.
Canxi chính là nguyên tố phát hiện sớm những tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể, vì canxi giữ vai trò sứ giả thông tin thứ hai. Canxi còn giữ vai trò kích hoạt năng lực di chuyển và năng lực bao vây, tiêu diệt vi khuẩn, độc tố gây bệnh của tế bào trắng.
Hiện nay, có nhiều căn bệnh liên quan đến hệ miễn dịch bị mất cân bằng. Ví dụ như: Bệnh viêm gan, sơ cứng gan liên quan trực tiếp đến hệ miễn dịch bị suy giảm.
Một trong những nguyên nhân quan trọng sinh ra bệnh ung thư là do chức năng của tế bào trắng kém đi, chúng không nhận biết được tế bào ung thư và không có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư. Do chức năng miễn dịch mất cân bằng mà cơ thể bị tổn hại, sinh bệnh như viêm thận, viêm tiểu cầu thận, viêm khớp, ban đỏ, cơ năng tuyến giáp hoạt động quá mức.
Đối với những bệnh do công năng hệ miễn dịch giảm sút, trên cơ sở chữa trị bệnh nguyên phát, ta bổ sung canxi để điều chỉnh cân bằng khả năng miễn dịch cho cơ thể sẽ đẩy lùi bệnh tật.
3. Hệ thần kinh:
Ion canxi có vai trò quan trọng trong truyền dẫn thần kinh. Khi cơ thể thiếu canxi thì hoạt động truyền dẫn thần kinh bị ức chế, công năng hưng phấn và công năng ức chế của hệ thần kinh bị suy giảm.
Trẻ em thiếu canxi thường có biểu hiện khóc đêm, đêm ngủ giật mình hay quấy khóc, dễ nổi cáu, rối loạn chức năng vận động, không tập trung tinh thần.
Người già thiếu canxi thường có biểu hiện thần kinh suy nhược và năng lực điều tiết thần kinh bị suy giảm như: hay quên, tinh thần không ổn định, mất ngủ hoặc ngủ li bì, dễ cáu hay ngủ mơ, đau đầu, tính tình thay đổi thất thường. Có nhiều người thần kinh suy nhược sau khi bổ sung canxi đều có giấc ngủ ngon, sức chịu đựng được tăng cường.
4. Cơ bắp
Công năng sinh lý của cơ bắp chủ yếu nhờ vào sự co giãn của các sợi cơ để hoàn thành công năng của các khí quan vận động của cơ thể, ion canxi đóng vai trò quan trọng trong hoạt động co giãn của cơ bắp.
+ Thiếu canxi kéo dài thì khả năng đàn hồi của cơ bắp kém
+ Thiếu canxi biểu hiện ở cơ tim co bóp kém, chức năng chuyển máu yếu, khi lao động, vận động, lên gác sẽ cảm thấy tinh thần hồi hộp, thở dốc, vã mồ hôi.
+ Thiếu canxi biểu hiện ở cơ trơn là chức năng tiêu hóa kém, chán ăn, đầy bụng, táo bón hoặc ỉa lỏng, sản phụ sau khi sinh nở tử cung co chậm và yếu, khó đẻ, đẻ non…người già đái dầm.
+ Thiếu canxi biểu hiện ở cơ bắp là: yếu sức, tuổi trung niên thường cảm thấy tay chân mỏi mệt rã rời, thể lực yếu kém. Khi xuất hiện những hiện tượng như trên, nếu kịp thời bổ sung đủ canxi cho cơ thể thì những triệu chứng đó sẽ được cải thiện nhanh chóng. Mọi người đều rõ là các hạng mục thể dục của Trung quốc dành được giải cao ở thế vận hội đều là những hạng mục có tính kỹ sảo như: Thể dục dụng cụ, nhảy cầu….còn các mục điền kinh thường kém xa kỷ lục thế giới, bởi vì môn điền kinh đòi hỏi sức bật mạnh mẽ của cơ bắp, đòi hỏi ở tim có công năng chuyên máu nhanh va cơ của hệ hô hấp hoạt động rất tốt, cung cấp nhiều ô xi, nếu những chỉ tiêu đó không đáp ứng được thì sẽ ảnh hưởng đến thể chất của vận động viên. Cho nên việc bổ sung canxi là việc rất bức xúc.
5. Các vai trò khác:
+ Canxi tham gia vào quá trình làm đông máu, giảm thiếu máu thấm ra ngoài mao mạch. Canxi có tác dụng bổ trợ điều trị đối với một số chứng bệnh xuất huyết và những bệnh dị ứng
+ Canxi có tác dụng kích hoạt enzim nên có tác dụng giảm mỡ máu và giảm béo đối với chứng béo phì đối với chứng béo phì và hỗ trợ enzim phân giải protit.
+ Canxi làm cho các tế bào kết dính với nhau. Hàng tỷ tế bào trong cơ thể kết dính với nhau mà cấu trúc nên tim, gan, tỳ, phổi, thận…..đó là tác dụng của ion canxi hỗ trợ quá trình kết dính đó.
Nếu trong dịch thể thiếu ion canxi thì tế bào kém khả năng kết dính, tổ chức khí quan sẽ kém hoàn chỉnh, từ đó công năng của các khí quan sẽ bị suy giảm. Đó là nguyên nhân quan trọng khiên loài người sớm bị lão hóa. Bởi vậy có thể nói ion canxi có tác dụng kích hoạt và tăng cường công năng của các khí quan . Những người kiên trì thường xuyên dùng canxi đều cảm thấy sức khỏe dồi dào, da dẻ mịn màng, hồng hào, tư duy của họ nhanh nhạy hơn, họ có phần trẻ trung hơn những người cùng trang lứa.
+ Ion canxi có tác dụng bảo vệ đường hô hấp. Những người mắc bệnh phế quản mãn tính hoặc mắc bệnh phổi nếu thường xuyên dùng canxi sẽ sớm đẩy lùi được bệnh (ở đường hô hấp của con người có một lớp tế bào lông, chuyển động một chiều từ dưới lên (đẩy lên) để làm sạch đường hô hấp, ion canxi có tác dụng làm cho chuyển động đó trở nên khỏe khoắn, cho nên ta nói ion canxi có tác dụng bảo vệ đường hô hấp). Người mắc bệnh phế quản mãn tính và bệnh phổi thường xuyên dùng canxi sẽ sớm bình phục.
Hiển thị các bài đăng có nhãn tien si walloc. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn tien si walloc. Hiển thị tất cả bài đăng
Các nhân tố ảnh hưởng đến sức khỏe
Các nhân tố ảnh hưởng đến sức khỏe
• Điều kiện xã hội chiếm 10%
• Điều kiện y tế chiếm 8%
• Điều kiện khí hậu chiếm 7%
• Di truyền chiếm 15%.
Tổng số: 40 %
Như vậy, nếu chúng ta không khỏe mạnh chúng ta cũng không nên oán trách những nhân tố trên vì tổng số chúng chỉ chiếm có 40%. Còn 60% là do chính chúng ta quyết định sức khỏe của chúng ta.
Công thức tính tuổi thọ của con người:
Để tính tuổi thọ của con người hay các loài động vật có vú, người ta lấy tuổi trưởng thành, là độ tuổi sinh sản tốt nhất nhân với một hệ số là (5-7). Tuổi trưởng thành sinh sản tốt nhất của con người là 25. Vậy tuổi thọ của con người có thể đạt đến 125- hoặc 175 tuổi [5 tuổi x (5-7) = 125 hoặc 175 tuổi].
Vậy vì sao con người không sống được đến tuổi thọ trên? Vì chúng ta không có đủ kiến thức về bảo vệ sức khỏe.
Chu kỳ sức khỏe của con người
Giai đoạn tăng trưởng: 1-25 tuổi
Giai đoạn cân bằng : 25-30 tuổi, thời kỳ cơ thể ổn định nhất
Giai đoạn suy giảm: ngoài 30 tuổi , giai đoạn này sức khỏe của con người bắt đầu đi xuống.
Có câu: “Trai 30 tuổi còn xoan, gái 30 tuổi đã toan về già”. Tuy nhiên, cả đàn ông thì ngoài 30 tuổi như các cầu thủ đá bóng của chúng ta đã được gọi là “Lão tướng” rồi. Vậy muốn kéo dài tuổi thọ, chúng ta chỉ có cách là phải kéo dài giai đoạn cân bằng nhiều hơn. Bằng 4 yếu tố sau đây:
• Dinh dưỡng cân bằng (Khó thực hiện)
• Ngủ tốt (Dễ thực hiện)
• Vận động tốt (Dễ thực hiện)
• Tâm lý tốt (Dễ thực hiện)
Các cụ nói: “ăn được ngủ được là tiên”. Chỉ cần yếu tố 1 và 2 là đủ. Nhưng trong xã hội ngày nay, xuất hiện căn bệnh lười vận động (đi làm bằng ô tô, xe máy, đến cơ quan đi thang máy, ngồi văn phòng 8 tiếng, bật máy tính lên, cả thế giới hiện ra trước mắt, về nhà xem tivi giải trí, không muốn tập thể dục vì đầu óc mệt mỏi chỉ muốn ngủ, do công việc ở cơ quan quá căng thẳng, áp lực quá lớn). Vì vậy, để duy trì, bảo vệ sức khỏe bạn phải thực hiện tốt 2 yếu tố nữa là: Vận động tốt và Tâm lý tốt (sống vui vẻ, hòa nhã, bao dung, độ lượng với tất cả mọi người xung quanh).
Tóm lại, chúng ta muốn khỏe mạnh phải làm tốt 4 yếu tố trên. Nếu thiếu 1 trong 4 yếu tố trên bệnh tật sẽ phát sinh, khó có thể kéo dài giai đoạn cân bằng về sức khỏe. Tuy nhiên, trong 4 yếu tố trên thì chỉ có yếu tố thứ 1 là khó thực hiện nhất. 3 yếu tố còn lại chúng ta vẫn có thể làm tốt được. Chính vì vậy mà chúng ta đều có nguy cơ bị bệnh.
Chúng ta hãy cùng nghiên cứu Sơ đồ nguyên nhân sinh bệnh (ở trên) để biết lý do tại sao.
Cơ thể chúng ta do hàng trăm tỷ tế bào cấu tạo nên. Hàng ngày có hàng triệu tế bào già chết đi và hàng triệu tế bào mới ra đời để thay thế. Nhưng nếu các tế bào mới không được chúng ta cung cấp đây đủ các dưỡng chất cần thiết (khoảng 90 chất) thì chúng sẽ không khỏe mạnh, không gắn kết chặt chẽ được với nhau và không thể chống đỡ và tiêu diệt được các vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, làm cho các tổ chức bị tổn thương, các cơ quan bị bệnh biến, dẫn đến các hệ (tuần hoàn, hô hấp, tiêu hóa, miễn dịch…) bị mất cân bằng sinh ra bệnh, bệnh nặng thì dẫn đến tử vong. Con người bị tử vong 95% do bị bệnh, chỉ có 5% là do các nguyên nhân khác.
Ví dụ: Bệnh tiểu đường: Một trong những nguyên nhân là do tế báo tuyến tụy bị đói Canxi quá lâu làm cho cơ quan tụy không tiết được đầy đủ Insulin làm cho lượng đường trong máu tăng cao, ảnh hưởng đến sự cân bằng của các hệ tuần hoàn, nội tiết …sinh ra căn bệnh tiểu đường. Bệnh bị lâu ngày sẽ biến chứng ra các bệnh khác như: Nha chu, thận, loãng xương, huyết áp, mỡ máu…không chữa trị sẽ dẫn đến tử vong.
Như vậy chúng ta thấy nguyên nhân chính của các loại bệnh đều do Tế bào của chúng ta bị đói các dưỡng chất. Các dưỡng chất nạp vào cơ thể của chúng ta chủ yếu qua con đường ăn uống.
Tại sao hàng ngày chúng ta ăn nhiều như vậy mà vẫn bị đói dinh dưỡng? Các chuyên gia cho biết cơ thể chúng ta cần khoảng 90 chất: Vitamin, Axit amin và 60 khoáng chất (I ốt, Đồng, Sắt, Kẽm, Selen, Canxi, Magiê…) Các chất khoáng chỉ chiếm trong cơ thể chúng ta một lượng rất nhỏ nhưng thiếu chúng sẽ gây ra rất nhiều bệnh tật. Ví dụ: Thiếu Iốt sinh ra bệnh bứu cổ, đần độn. Thiếu Đồng sinh ra bệnh phình động mạch, Thiếu Sê len sinh ra bệnh nhồi máu cơ tim. Đặc biệt thiếu Canxi sinh ra 147 bệnh đã được Tiến Sĩ Walloc người Mỹ chứng minh và Ông đã được giải thưởng Nobel năm 1991 nhờ công trình nghiên cứu này. Hãy tham khảo bài viết tại website:http://e-vietnamlife.net/Sutrungthuccuaxacchet.doc để xem bài nói chuyện của Ông về tác dụng của các khoáng tố đối với cơ thể chúng ta.
Người ta thấy rằng những người dân sống trên đỉnh núi cao Tây tạng Trung Quốc tuổi thọ rất cao (trên 100 tuổi) rất khỏe mạnh. Vì đỉnh núi cao hơn mây nên không có mưa, nông dân lấy nước từ tuyết tan và khe suối nhỏ. Vì không có mưa nên các khoáng chất trong đất không bị rửa trôi, cây cối, hoa quả hấp thụ đầy đủ khoáng chất nên đã giúp cho những người dân này có đầy đủ các khoáng chất nói trên, cộng thêm khí hậu tốt nên tuổi thọ của họ rất cao.
Còn bây giờ, ở đồng bằng, chúng ta đã đắp đê nên không còn phù sa nữa, cây trồng nhiều vụ, đất không có thời gian nghỉ ngơi, bị vắt kiệt nên chúng ta thấy lúa gạo không còn thơm ngon như ngày xưa nữa, đất ngày càng cằn cỗi, dinh dưỡng trong cây ngày càng nghèo nàn. Thử hỏi chúng ta đã bón cho đất được bao nhiêu khoáng chất? Nếu bón đủ các khoáng chất cho cây trồng thì giá một cân thóc gạo sẽ cao đến mức nào? Ngoài ra, hoa quả lại còn bị phun thuốc trừ sâu, gia cầm thì nuôi bằng chất tăng trọng. Chúng ta không chỉ bị thiếu khoáng chất mà còn nạp vào người từ lương thực, thực phẩm, rau hoa quả rất nhiều độc tố, hóa chất, cộng thêm môi trường bị ô nhiễm. Chính vì vậy, Tế bào của chúng ta luôn bị thiếu dinh dưỡng và không thể chống lại bệnh tật.
Đa số chúng ta đều có thói quen chỉ khi bị bệnh thì đi bệnh viện, không ai có thói quen phòng bệnh. Như vậy khác nào khát nước mới đi đào giếng. Hàng tuần chúng ta rất chịu khó bào dưỡng lau chùi ô tô, xe máy, thay dầu nhớt, nhưng có ai quan tâm xem máu chúng ta có mỡ hay không? Có ai chịu tìm hiểu hoặc đi nghe các chuyên gia sức khỏe tư vấn xem cần phải ăn uống thế nào? sống thế nào cho khoa học và khỏe mạnh chưa? Bảo dưỡng cơ thể như thế nào để chúng ta không bị bệnh ?
Khi chúng ta bị bệnh, chúng ta chạy đến bệnh viện và phó mặc chúng ta cho bác sĩ. Chúng ta phải uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Có những căn bệnh đòi hỏi chúng ta phải mất hàng vài chục triệu, hàng trăm triệu mới chữa được. Chúng ta sẵn sàng chấp nhận, thậm chí phải bán nhiều thứ đi để đổi lấy sức khỏe.
Tuy nhiên, thuốc tây lại chỉ giải quyết được phần “ngọn” mà không giải quyết đuợc phần “gốc”. Thuốc tây thường có độc tố, thường gây ra phản ứng phụ, vì vậy sau khi uống thuốc, hết bệnh này chúng ta có thể bị bệnh khác. Đấy là chưa nói đến thuốc có thuốc rởm, giá thuốc ngày một tăng...Muốn chữa được bệnh tận gốc, Y học phương đông có câu "3 phần chữa, 7 phần dưỡng", nghĩa là khi bị bệnh chúng ta phải kết hợp uống thuốc kháng sinh và bồi dưỡng cho cơ thể. Sử dụng thực phẩm chức năng để đào thải độc tố và bổ sung khoáng tố, dưỡng chất, bảo dưỡng cơ thể đang dần được nhiều người quan tâm vì tác dụng phòng và chữa bệnh rât hữu hiệu của nó. Nhiều công ty dược phẩm trên thế giới và trong nước đang quan tâm nhiều hơn đến sản xuất thực phẩm chức năng để đáp ứng nhu cầu rất lớn của cuộc sống hiện đại ngày nay.
Thực phẩm chức năng có hoạt tính không cao bằng thuốc đặc trị bệnh nhưng nó lại có hoạt tính cao hơn thực phẩm thông thường chúng ta vẫn ăn hàng ngày. Nó có tác dụng giúp cơ thể bổ sung các dưỡng chất mà cơ thể còn thiếu mà trong thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày không có, thậm chí cung cấp cho cơ thể chúng ta những chất mà bản thân cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được qua thức ăn, nâng cao khả năng miễn dịch, điều chỉnh công năng của các cơ quan trong cơ thể, giúp cơ thể đào thải độc tố, đẩy lui bệnh tật.
Có thể nói chữa bệnh bằng thuốc là chữa triệu chứng, còn chữa bằng thực phẩm chức năng là chữa nguyên nhân. Kết hợp cả hai sẽ giúp chúng ta chữa bệnh nhanh hơn, chữa tận gốc bệnh. Thực phẩm chức năng còn giúp chúng ta bảo dưỡng sức khỏe hàng ngày tốt nhất.
• Điều kiện xã hội chiếm 10%
• Điều kiện y tế chiếm 8%
• Điều kiện khí hậu chiếm 7%
• Di truyền chiếm 15%.
Tổng số: 40 %
Như vậy, nếu chúng ta không khỏe mạnh chúng ta cũng không nên oán trách những nhân tố trên vì tổng số chúng chỉ chiếm có 40%. Còn 60% là do chính chúng ta quyết định sức khỏe của chúng ta.
Công thức tính tuổi thọ của con người:
Để tính tuổi thọ của con người hay các loài động vật có vú, người ta lấy tuổi trưởng thành, là độ tuổi sinh sản tốt nhất nhân với một hệ số là (5-7). Tuổi trưởng thành sinh sản tốt nhất của con người là 25. Vậy tuổi thọ của con người có thể đạt đến 125- hoặc 175 tuổi [5 tuổi x (5-7) = 125 hoặc 175 tuổi].
Vậy vì sao con người không sống được đến tuổi thọ trên? Vì chúng ta không có đủ kiến thức về bảo vệ sức khỏe.
Chu kỳ sức khỏe của con người
Giai đoạn tăng trưởng: 1-25 tuổi
Giai đoạn cân bằng : 25-30 tuổi, thời kỳ cơ thể ổn định nhất
Giai đoạn suy giảm: ngoài 30 tuổi , giai đoạn này sức khỏe của con người bắt đầu đi xuống.
Có câu: “Trai 30 tuổi còn xoan, gái 30 tuổi đã toan về già”. Tuy nhiên, cả đàn ông thì ngoài 30 tuổi như các cầu thủ đá bóng của chúng ta đã được gọi là “Lão tướng” rồi. Vậy muốn kéo dài tuổi thọ, chúng ta chỉ có cách là phải kéo dài giai đoạn cân bằng nhiều hơn. Bằng 4 yếu tố sau đây:
• Dinh dưỡng cân bằng (Khó thực hiện)
• Ngủ tốt (Dễ thực hiện)
• Vận động tốt (Dễ thực hiện)
• Tâm lý tốt (Dễ thực hiện)
Các cụ nói: “ăn được ngủ được là tiên”. Chỉ cần yếu tố 1 và 2 là đủ. Nhưng trong xã hội ngày nay, xuất hiện căn bệnh lười vận động (đi làm bằng ô tô, xe máy, đến cơ quan đi thang máy, ngồi văn phòng 8 tiếng, bật máy tính lên, cả thế giới hiện ra trước mắt, về nhà xem tivi giải trí, không muốn tập thể dục vì đầu óc mệt mỏi chỉ muốn ngủ, do công việc ở cơ quan quá căng thẳng, áp lực quá lớn). Vì vậy, để duy trì, bảo vệ sức khỏe bạn phải thực hiện tốt 2 yếu tố nữa là: Vận động tốt và Tâm lý tốt (sống vui vẻ, hòa nhã, bao dung, độ lượng với tất cả mọi người xung quanh).
Tóm lại, chúng ta muốn khỏe mạnh phải làm tốt 4 yếu tố trên. Nếu thiếu 1 trong 4 yếu tố trên bệnh tật sẽ phát sinh, khó có thể kéo dài giai đoạn cân bằng về sức khỏe. Tuy nhiên, trong 4 yếu tố trên thì chỉ có yếu tố thứ 1 là khó thực hiện nhất. 3 yếu tố còn lại chúng ta vẫn có thể làm tốt được. Chính vì vậy mà chúng ta đều có nguy cơ bị bệnh.
Chúng ta hãy cùng nghiên cứu Sơ đồ nguyên nhân sinh bệnh (ở trên) để biết lý do tại sao.
Cơ thể chúng ta do hàng trăm tỷ tế bào cấu tạo nên. Hàng ngày có hàng triệu tế bào già chết đi và hàng triệu tế bào mới ra đời để thay thế. Nhưng nếu các tế bào mới không được chúng ta cung cấp đây đủ các dưỡng chất cần thiết (khoảng 90 chất) thì chúng sẽ không khỏe mạnh, không gắn kết chặt chẽ được với nhau và không thể chống đỡ và tiêu diệt được các vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, làm cho các tổ chức bị tổn thương, các cơ quan bị bệnh biến, dẫn đến các hệ (tuần hoàn, hô hấp, tiêu hóa, miễn dịch…) bị mất cân bằng sinh ra bệnh, bệnh nặng thì dẫn đến tử vong. Con người bị tử vong 95% do bị bệnh, chỉ có 5% là do các nguyên nhân khác.
Ví dụ: Bệnh tiểu đường: Một trong những nguyên nhân là do tế báo tuyến tụy bị đói Canxi quá lâu làm cho cơ quan tụy không tiết được đầy đủ Insulin làm cho lượng đường trong máu tăng cao, ảnh hưởng đến sự cân bằng của các hệ tuần hoàn, nội tiết …sinh ra căn bệnh tiểu đường. Bệnh bị lâu ngày sẽ biến chứng ra các bệnh khác như: Nha chu, thận, loãng xương, huyết áp, mỡ máu…không chữa trị sẽ dẫn đến tử vong.
Như vậy chúng ta thấy nguyên nhân chính của các loại bệnh đều do Tế bào của chúng ta bị đói các dưỡng chất. Các dưỡng chất nạp vào cơ thể của chúng ta chủ yếu qua con đường ăn uống.
Tại sao hàng ngày chúng ta ăn nhiều như vậy mà vẫn bị đói dinh dưỡng? Các chuyên gia cho biết cơ thể chúng ta cần khoảng 90 chất: Vitamin, Axit amin và 60 khoáng chất (I ốt, Đồng, Sắt, Kẽm, Selen, Canxi, Magiê…) Các chất khoáng chỉ chiếm trong cơ thể chúng ta một lượng rất nhỏ nhưng thiếu chúng sẽ gây ra rất nhiều bệnh tật. Ví dụ: Thiếu Iốt sinh ra bệnh bứu cổ, đần độn. Thiếu Đồng sinh ra bệnh phình động mạch, Thiếu Sê len sinh ra bệnh nhồi máu cơ tim. Đặc biệt thiếu Canxi sinh ra 147 bệnh đã được Tiến Sĩ Walloc người Mỹ chứng minh và Ông đã được giải thưởng Nobel năm 1991 nhờ công trình nghiên cứu này. Hãy tham khảo bài viết tại website:http://e-vietnamlife.net/Sutrungthuccuaxacchet.doc để xem bài nói chuyện của Ông về tác dụng của các khoáng tố đối với cơ thể chúng ta.
Người ta thấy rằng những người dân sống trên đỉnh núi cao Tây tạng Trung Quốc tuổi thọ rất cao (trên 100 tuổi) rất khỏe mạnh. Vì đỉnh núi cao hơn mây nên không có mưa, nông dân lấy nước từ tuyết tan và khe suối nhỏ. Vì không có mưa nên các khoáng chất trong đất không bị rửa trôi, cây cối, hoa quả hấp thụ đầy đủ khoáng chất nên đã giúp cho những người dân này có đầy đủ các khoáng chất nói trên, cộng thêm khí hậu tốt nên tuổi thọ của họ rất cao.
Còn bây giờ, ở đồng bằng, chúng ta đã đắp đê nên không còn phù sa nữa, cây trồng nhiều vụ, đất không có thời gian nghỉ ngơi, bị vắt kiệt nên chúng ta thấy lúa gạo không còn thơm ngon như ngày xưa nữa, đất ngày càng cằn cỗi, dinh dưỡng trong cây ngày càng nghèo nàn. Thử hỏi chúng ta đã bón cho đất được bao nhiêu khoáng chất? Nếu bón đủ các khoáng chất cho cây trồng thì giá một cân thóc gạo sẽ cao đến mức nào? Ngoài ra, hoa quả lại còn bị phun thuốc trừ sâu, gia cầm thì nuôi bằng chất tăng trọng. Chúng ta không chỉ bị thiếu khoáng chất mà còn nạp vào người từ lương thực, thực phẩm, rau hoa quả rất nhiều độc tố, hóa chất, cộng thêm môi trường bị ô nhiễm. Chính vì vậy, Tế bào của chúng ta luôn bị thiếu dinh dưỡng và không thể chống lại bệnh tật.
Đa số chúng ta đều có thói quen chỉ khi bị bệnh thì đi bệnh viện, không ai có thói quen phòng bệnh. Như vậy khác nào khát nước mới đi đào giếng. Hàng tuần chúng ta rất chịu khó bào dưỡng lau chùi ô tô, xe máy, thay dầu nhớt, nhưng có ai quan tâm xem máu chúng ta có mỡ hay không? Có ai chịu tìm hiểu hoặc đi nghe các chuyên gia sức khỏe tư vấn xem cần phải ăn uống thế nào? sống thế nào cho khoa học và khỏe mạnh chưa? Bảo dưỡng cơ thể như thế nào để chúng ta không bị bệnh ?
Khi chúng ta bị bệnh, chúng ta chạy đến bệnh viện và phó mặc chúng ta cho bác sĩ. Chúng ta phải uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Có những căn bệnh đòi hỏi chúng ta phải mất hàng vài chục triệu, hàng trăm triệu mới chữa được. Chúng ta sẵn sàng chấp nhận, thậm chí phải bán nhiều thứ đi để đổi lấy sức khỏe.
Tuy nhiên, thuốc tây lại chỉ giải quyết được phần “ngọn” mà không giải quyết đuợc phần “gốc”. Thuốc tây thường có độc tố, thường gây ra phản ứng phụ, vì vậy sau khi uống thuốc, hết bệnh này chúng ta có thể bị bệnh khác. Đấy là chưa nói đến thuốc có thuốc rởm, giá thuốc ngày một tăng...Muốn chữa được bệnh tận gốc, Y học phương đông có câu "3 phần chữa, 7 phần dưỡng", nghĩa là khi bị bệnh chúng ta phải kết hợp uống thuốc kháng sinh và bồi dưỡng cho cơ thể. Sử dụng thực phẩm chức năng để đào thải độc tố và bổ sung khoáng tố, dưỡng chất, bảo dưỡng cơ thể đang dần được nhiều người quan tâm vì tác dụng phòng và chữa bệnh rât hữu hiệu của nó. Nhiều công ty dược phẩm trên thế giới và trong nước đang quan tâm nhiều hơn đến sản xuất thực phẩm chức năng để đáp ứng nhu cầu rất lớn của cuộc sống hiện đại ngày nay.
Thực phẩm chức năng có hoạt tính không cao bằng thuốc đặc trị bệnh nhưng nó lại có hoạt tính cao hơn thực phẩm thông thường chúng ta vẫn ăn hàng ngày. Nó có tác dụng giúp cơ thể bổ sung các dưỡng chất mà cơ thể còn thiếu mà trong thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày không có, thậm chí cung cấp cho cơ thể chúng ta những chất mà bản thân cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được qua thức ăn, nâng cao khả năng miễn dịch, điều chỉnh công năng của các cơ quan trong cơ thể, giúp cơ thể đào thải độc tố, đẩy lui bệnh tật.
Có thể nói chữa bệnh bằng thuốc là chữa triệu chứng, còn chữa bằng thực phẩm chức năng là chữa nguyên nhân. Kết hợp cả hai sẽ giúp chúng ta chữa bệnh nhanh hơn, chữa tận gốc bệnh. Thực phẩm chức năng còn giúp chúng ta bảo dưỡng sức khỏe hàng ngày tốt nhất.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)